Vinho Regional Lisboa - Rosé
Credencial
Rosé
2019
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Castelão
,
Cabernet Sauvignon
,
Camarate
Desengace total seguido de esmagamento e prensagem, com o uso de maceração pelicular e bica aberta. Fermentação com sistemas de controlo de temperatura entre os 16.ºC - 18.º C
750ML
Álcool: 12,5%
Acidez Total: 6.1 g/l
pH: 3,17
Densidade de 4.200 Plantas/ha. Solos argilo-calcários
Fim de Agosto a meio de Outubro
Rosa definido
Este vinho apresenta-se com uma bonita cor rosé e aromas predominantes a frutos vermelhos maduros. De corpo médio, revela agradáveis sensações de fruta madura, combinado com evidente mineralidade e acidez. Apresenta um fim de boca guloso, longo e onde as sensações de fruta vermelha e frescura lhe conferem excelentes aptidões para ser servido não só como aperitivo, mas também para acompanhar saladas, marisco, grelhados ou pratos orientais.
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